蒸汽夾層鍋由支架、內外鍋體、可傾裝置、蒸汽管路等部分組成。該設備以蒸汽為熱源，設有渦輪傳動的可傾裝置，鍋體可傾，便于進出物料;雙層鍋體，夾層內通蒸汽;鍋體采用整體封頭和壓力容器焊接技術，并達到國家安全標準;整體由不銹鋼制成，易于清洗，衛(wèi)生安全。

豬肉行星攪拌炒鍋加熱溫度和加熱時間可根據(jù)需要自由調節(jié)?；旌喜捎米冾l調速方式，攪拌速度可根據(jù)需要自由調節(jié)。用戶可以通過控制面板，電磁加熱夾層鍋輕松設置各種參數(shù)鍋的過程中，輕輕按下按鈕，實現(xiàn)升降槳升降，物料攪拌和鍋體翻轉。

豬肉行星攪拌炒鍋設有渦輪傳動的可傾裝置，鍋體可傾，便于進出物料;雙層鍋體，夾層內通蒸汽;鍋體采用整體封頭和壓力容器焊接技術，并達到國家安全標準;整體由不銹鋼制成，易于清洗，衛(wèi)生安全。

豬肉行星攪拌炒鍋常用于餐飲和食品加工或化工 制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。燃氣夾層鍋具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。